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L’oca di San Martino

11. novembre 2026

Una Tradizione Culinaria al 1477 Reichhalter

Il Martini Gansl, o l’oca di San Martino, è un piatto tradizionale servito l’11 novembre, in occasione della festa di San Martino. Questa usanza ha le sue radici nella celebrazione religiosa di San Martino di Tours, venerato come patrono dei poveri e simbolo di generosità e condivisione.

Anche al Reichhalter celebriamo questa amata tradizione culinaria ogni novembre. Vi aspetta un'oca tenera con pelle croccante e dorata, accompagnata da contorni aromatici che conquisteranno il palato.

Una Tradizione Culinaria al 1477 Reichhalter

Il Martini Gansl, o l’oca di San Martino, è un piatto tradizionale servito l’11 novembre, in occasione della festa di San Martino. Questa usanza ha le sue radici nella celebrazione religiosa di San Martino di Tours, venerato come patrono dei poveri e simbolo di generosità e condivisione.

Anche al Reichhalter celebriamo questa amata tradizione culinaria ogni novembre. Vi aspetta un'oca tenera con pelle croccante e dorata, accompagnata da contorni aromatici che conquisteranno il palato.

Cosa: Cena Martini Gansl
Quando: 11 novembre 2026
Dove: 1477 Reichhalter, Lana
Prezzo: €89,- a persona (bevande escluse)

Cosa: Cena Martini Gansl
Quando: 11 novembre 2026
Dove: 1477 Reichhalter, Lana
Prezzo: €89,- a persona (bevande escluse)